अमिताभ बच्चन ने केबीसी 16 में बताया कि उन्हें श्रीखंड कितना पसंद है और महाराष्ट्रीयन व्यंजनों का स्वाद चखकर उन्हें सुकून मिलता है

Pooja samant, Mumbai
महानायक *अमिताभ बच्चन* की मेज़बानी में, *कौन बनेगा करोड़पति* के 16वें सीज़न ने अपने रोमांचक गेमप्ले और प्रतियोगियों की प्रेरक कहानियों से दर्शकों का दिल जीता हुआ है। सोनी एंटरटेनमेंट टेलीविज़न पर एक आगामी एपिसोड में, दर्शक महाराष्ट्र के बीड निवासी किशोर अहीर को हॉट सीट पर बैठे हुए देखेंगे। प्रतियोगी परीक्षा की तैयारी कर रहे एक समर्पित लाइब्रेरियन, किशोर का सपना अपने गांव में एक शैक्षणिक संस्थान स्थापित करने का है, जो उनका अपने प्यारे दादाजी के प्रति श्रद्धांजलि होगी।
खाने से जुड़ी एक आनंददायक बातचीत के दौरान, श्री बच्चन श्रीखंड के प्रति अपने प्यार को याद करते हुए मुस्कुराए। उन्होंने अपने शुरुआती दिनों की कुछ दिल छूने वाली बातें याद की, जब वह अपना करियर शुरू कर रहे थे और उनके पास सीमित पैसे थे। उन दिनों, वह अक्सर मुंबई के एक छोटे महाराष्ट्रीयन रेस्तरां में जाते थे, जो कम कीमतों पर स्वादिष्ट खाना दिया करता था। इस दिलचस्प बातचीत में, किशोर ने श्री बच्चन से उनके पसंदीदा महाराष्ट्रीयन व्यंजन के बारे में पूछा, लोकप्रिय वड़ा पाव को छोड़कर। यह सवाल सुनकर श्री बच्चन की आंखों में चमक आ गई और उन्होंने जवाब दिया, “वड़ा पाव अब यूनिवर्सल हो गया है, लेकिन श्रीखंड मेरी पसंदीदा मिठाई है। इसमें वाकई कुछ खास है।”

अमिताभ बच्चन ने उन साधारण दिनों की असाधारण बातों को याद करते हुए बताया, “जब मैं पहली बार नौकरी की तलाश में मुंबई आया, तो मुझे स्थानीय व्यंजनों के बारे में ज्यादा कुछ नहीं पता था, और मेरे पास ज़्यादा पैसा नहीं था। लेकिन एक जगह थी, पता नहीं कि वह अभी भी मौजूद है या नहीं। वे बहुत ही किफायती कीमतों पर महाराष्ट्रीयन व्यंजन परोसते थे, इसलिए हम वहां पर खाना खाने जाते थे। मैंने पहली बार वहां पर ही श्रीखंड खाया था और तब से, यह मेरा पसंदीदा है। वह खाना स्वादिष्ट और किफायती दोनों था, इसलिए मैं अक्सर वहां चला जाता था।”

श्री बच्चन ने पास की एक बेकरी को भी याद किया जहां खाने की कीमत आम तौर पर 4 रुपये होती थी, लेकिन आधी रात के बाद यह कीमत घटकर 2 रुपये हो जाती थी। उन्होंने हंसी के साथ उन दिनों को याद करते हुए कहा, “मैं रियायती कीमत पर वहां का फूड खाने के लिए अपने दोस्तों के साथ रात 12 बजे तक इंतज़ार करता था।”